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干炸香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:32:29  阅读:7428 来源:本站原创 作者:贺一航

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇适量相克食物面粉适量
淀粉适量鸡蛋适量相克食物
适量 五香粉适量
生抽适量适量

干炸香菇的做法

  • 1.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分

  • 2.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀

  • 3.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀

  • 4.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出

  • 5.成品图