健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 针金菇适量 | 小米椒适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 油适量 |
| 香菜适量相克食物 | |
凉拌针金菇的做法
1.准备食材
2.切去针金菇老根
3.洗净放入开水锅淖水(一分钟左右即可)
4.捞入凉水中过凉
5.淋干水分摆入盘中
6.大蒜拨皮洗净切成末，小米椒洗净切成末
7.香菜择洗干净切成段
8.炒锅放油烧热放入小米椒，蒜爆香(小火烧热炒锅)
9.放入适量盐，白糖，生抽，醋，鸡精调味搅匀煮开即可
10.把调味料汁均匀淋入针金菇上面
11.撒上香菜即可，
