健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉600公克相克食物 | 牛骨1公斤 |
| 水3000㏄ | 米酒200㏄相克食物 |
| 胡椒粒200公克 | 香菜头300公克 |
| 盐1茶匙 | |
胡椒牛肉汤头的做法
1.把牛肉、牛骨汆烫洗净,放进汤锅中。
2.将水、米酒倒入作法1的汤锅中,再加入胡椒粒、香菜头、盐,以小火熬煮约4小时即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
| 牛肉600公克相克食物 | 牛骨1公斤 |
| 水3000㏄ | 米酒200㏄相克食物 |
| 胡椒粒200公克 | 香菜头300公克 |
| 盐1茶匙 | |
1.把牛肉、牛骨汆烫洗净,放进汤锅中。
2.将水、米酒倒入作法1的汤锅中,再加入胡椒粒、香菜头、盐,以小火熬煮约4小时即可。