健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 牛奶250ml相克食物 | 玉米淀粉40~45g |
| 抹茶粉适量 | 白糖50g相克食物 |
| 椰蓉适量 | |
椰奶冻的做法
1.两个碗,一个倒入三分之一牛奶,一个倒入三分之二(这个最好是可以直接放锅上煮的小锅)
2.三分之一的牛奶里加入玉米淀粉,注意搅拌,因为淀粉容易沉淀凝固
3.三分之二的牛奶里加入白糖和抹茶粉,搅拌一下后,开小火煮
4.煮至三分之二的牛奶锅熟了,或者冒泡就把搅拌均匀的牛奶淀粉倒进去加以搅拌,用不了几秒就会开始凝固,,关火,倒到准备好的保鲜盒中(刚才忘记说了,,在做这一切之前要先准备一个保鲜盒,里边铺一层薄薄的椰蓉,因为等下凝固会很快,所以保鲜盒要先准备好)
