丝瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.丝瓜洗净削皮

• 3.切成自己喜欢的样子便可，

• 4.鸡蛋打散

• 5.锅里放油，把鸡蛋炒下

• 6.大火炒下鸡蛋乘吃备用

• 7.锅里面再放适量盐把丝瓜倒进去炒，然后加适量盐

• 8.然后把刚加入的鸡蛋一起去炒，翻炒均匀即可

• 9.出锅装盘