素面片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

素面片的做法

• 1.大葱切碎，热锅倒油，油热加入大葱，加盐、鸡精炒香 。

• 2.盛出大葱，锅里加水，烧开放入小方块土豆。

• 3.韭菜切小段，番茄切小方块，和大葱放一起。

• 4.土豆熟了揪面片，前面面厚一点，快完时面薄一点，揪完面加入碗里的材料，加入一点老抽。