土豆炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

土豆炖牛肉的做法

• 1.土豆切成块，用水泡好。热锅凉油放入，花椒粒，葱段姜片，蒜片，爆香

• 2.切好的土豆，放入锅中进行翻炒。

• 3.把炖好的牛肉放入锅中。搅拌均匀放入，生抽盐，搅拌均匀。

• 4.倒入一小杯热水，炖制。

• 5.把水收干，香喷喷的土豆炖牛肉，出锅了。