健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
料酒：活血化瘀
食材用料
| 油菜350克相克食物 | 虾皮10克相克食物 |
| 油30克 | 葱姜蒜适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 辣椒一丁点相克食物 |
油菜炒虾皮的做法
1.准备择好的油菜，选择新鲜没有黄叶子的
2.苏打水泡上15分钟，用清水冲洗几遍(苏打水去农药残留)
3.洗干净，控干水分，备用
4.准备葱椒蒜末适量，虾皮洗净，控干水分备用
5.锅烧热，倒油，下葱姜蒜末煸炒
6.再放入虾皮，煸炒出香味，可以放油菜了
7.炒至油菜变软，担心别炒大了，变黄了
8.迅速放蚝油、盐、料酒，翻炒几下就出锅
9.炒好装盘
10.出锅的虾皮晶莹剔透
