健康功效
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
米饭：活血化瘀
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 彩椒3个 | 米饭1碗相克食物 |
| 青豆适量相克食物 | 蛋1个 |
| 肉适量 | 香菇适量相克食物 |
| 油适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
彩椒焗饭的做法
1.彩椒洗净切成碗状，肉切丝，蛋打散，香菇切碎，蒜头切片
2.油下锅烧热，放入香菇，蒜片煸炒出香味，再放入蛋
3.把米饭青豆放入锅中，再放入适量酱油盐，炒热即可
4.烤箱预热220度10分钟，烤盘包上锡纸。把米饭装入彩椒中，在放入适量马里苏奶酪
5.把烤盘放入烤箱220度20分钟
