健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 青椒适量相克食物 |
| 干尖椒，蒜末适量 | 盐，蚝油，食用油，适量 |
蚝油豆腐的做法
1.豆腐切块，控干。用电饼铛加油煎。
2.注意火候，煎成金黄色即可。
3.青椒切丝备用。
4.用热锅冷油，放蒜末，尖椒丝待香，加蚝油，倒入豆腐块，加少量水咕嘟一会，再加入适量生抽，盐翻炒均匀，然后大火收汤，放入青椒丝。装盘。OK
蚝油豆腐的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 08:20:45 阅读：2132
来源：本站原创 作者：刘德凯
豆腐：清热泻火、益气、解毒
| 豆腐一块相克食物 | 青椒适量相克食物 |
| 干尖椒，蒜末适量 | 盐，蚝油，食用油，适量 |
1.豆腐切块，控干。用电饼铛加油煎。
2.注意火候，煎成金黄色即可。
3.青椒切丝备用。
4.用热锅冷油，放蒜末，尖椒丝待香，加蚝油，倒入豆腐块，加少量水咕嘟一会，再加入适量生抽，盐翻炒均匀，然后大火收汤，放入青椒丝。装盘。OK
