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菜花木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 12:13:54  阅读:936 来源:本站原创 作者:武艺

健康功效

菜花:和胃、补脾、强筋骨
木耳:润肺止咳、补气、止血
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

菜花1棵相克食物木耳10片相克食物
五花肉3两生姜2片相克食物
蒜头3个相克食物 干红辣椒3根
菜籽油适量适量

菜花木耳炒肉的做法

  • 1.五花肉切片,菜花切小朵,木耳泡发后撕小朵,生姜切片,蒜头切丁,干红辣椒切小段

  • 2.锅中加清水,并加少许油和盐,烧开

  • 3.放入菜花煮至9分熟

  • 4.捞起过冷水,控干水份

  • 5.起油锅

  • 6.放五花肉片小火煸炒

  • 7.炒至肉片两面微黄,盛起

  • 8.油留下,继续加热,加生姜炒出香味

  • 9.放入木耳和菜花小火翻炒,加入蒜丁炒出香味

  • 10.加入五花肉片和干红辣椒丁,并调入盐,翻炒均匀即可

  • 11.盛盘,上桌!好香!我就好这一口!