红糟烧子排的做法和食材用料及健康功效

食材用料

红糟烧子排的做法

• 1.子排洗净；青葱切段，备用。

• 2.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的葱段后，取出备用。

• 3.重新加热作法2的锅子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入红糟酱炒香，续加入所有调味料与作法2的葱段、水，用大火煮滚后盖上锅盖，转小火焖烧至入味，汤汁收干即可。