食材用料
| 蛋挞皮6个 | 鸡蛋黄3个 |
| 淡奶油100克 | 鲜牛奶100克 |
| 白沙糖30克 | 低筋面粉20克 |
葡式蛋挞的做法
1.准备好做葡式蛋挞的所有食材。
2.将鲜牛奶加热后加入白沙糖搅拌均匀将糖熔化。
3.在加入淡奶油搅拌均匀。
4.然后在加入低筋面粉拌至无颗粒状即可。
5.倒入蛋黄搅拌均匀。
6.用手动打蛋器搅拌均匀蛋挞糊。
7.搅拌好的蛋挞糊给过筛一下，这样口感会更细腻。
8.把蛋挞糊倒入蛋挞皮中，八分满即可。
9.烤箱200度预热，把准备好的蛋挞放入中层，上下火烤20分钟即可。
10.听到叮的一声，热呼呼的蛋挞就新鲜出炉了，装盘享用美味吧！
