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卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 05:11:33  阅读:3539 来源:本站原创 作者:沈丹萍

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

熟细面长豆角适量相克食物
胡萝卜一个相克食物土豆2个相克食物
小白菜一把相克食物适量相克食物
姜丝适量适量
鸡精适量花椒一勺

卤面的做法

  • 1.辅料切好准备上

  • 2.菜洗好

  • 3.油热后先放葱姜丝,花椒、一起翻炒均匀

  • 4.再放入胡萝卜、豆角、土豆,同时放入盐、鸡精,生抽

  • 5.焖炒10分钟左右

  • 6.最后放入青菜,再次翻炒一下即可

  • 7.改小火,放入细面搅拌均匀,可以再放一些生抽上色,一定要把汤汁和面搅拌均匀

  • 8.盛入蒸笼中,蒸10分钟就OK

  • 9.蒸好开吃