健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 螃蟹3个相克食物 | 葱1颗相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 酱油适量 |
| 香油1匙 | 醋适量相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | |
清蒸螃蟹的做法
1.大螃蟹三只
2.螃蟹用清水浸泡用刷子刷洗螃蟹壳和螃蟹爪，钳子
3.葱切段，姜切片
4.锅中烧水，加入料酒，蒸帘上铺满葱段姜片，水开将螃蟹肚脐向上码好，肚子处放一片姜片，盖好盖子蒸十五分钟
5.姜，蒜切末加入醋，鲜味酱油搅拌均匀做蘸汁
6.吃的时候味碟放入醋，鲜味酱油，蒜末，姜末，调匀。美味的清蒸螃蟹一起来品尝吧！
