健康功效
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 面粉250克 | 酵母3克 |
| 大萝卜200克 | 黑木耳一把相克食物 |
| 粉条一把 | 料油3勺 |
| 猪油少许 | 盐适量 |
| 花椒粉少许 | 生抽少许 |
| 蚝油少许 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | |
素馅包子的做法
1.面粉、酵母和150克清水混合。
2.搅拌成棉絮状。
3.揉成面团，进行第一次发酵。
4.黑木耳和粉条提前泡软。
5.粉条下锅煮熟。
6.萝卜切丝，下锅焯熟。
7.用绞肉机分别绞成末。
8.放调料拌匀。
9.拌好的包子馅儿。
10.面团发酵完成。
11.排气，松弛十分钟。
12.搓成长条。
13.分割成小剂子，压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。
14.馅料放面皮上。
15.先靠最左边捏一起 ，以这个为中心 ，然后左边捏一个包子褶 ，接着右边再捏一个包子褶 ，包成麦穗的形状。
16.全部包好后二次发酵，发酵完成后上锅蒸，水开后蒸15分钟，熄火后等三分钟再开盖。
17.成品图。
