健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉115克 | 全蛋液15ml |
| 黄油75克 | 糖粉60克 |
| 蔓越莓干35克 | |
蔓越莓饼干的做法
1.把所有的材料都称好。
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。
3.加入一勺蛋液继续搅拌均匀。
4.加入蔓越莓干。
5.倒入低筋面粉用手和，像和面一样。
6.和成面团放在案板上。
7.把面团整形成长方形的条状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室半个小时。
8.半个小时后拿出来，已经冻硬了。
9.撕去保鲜膜切成0.7厘米左右的片。
10.放入烤盘中，中间留点空隙。
11.烤箱提前预热，上下火165度，中层，放入烤箱烤20分钟。
12.烤好的蔓越莓饼干，看起来是不是很诱人呢。
