丝瓜袖珍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

丝瓜袖珍菇的做法

• 1.袖珍菇洗净撕成小块。

• 2.丝瓜去皮切成条状。

• 3.锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。

• 4.接着放入丝瓜同焯。

• 5.将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

• 6.加入盐、胡椒粉。

• 7.加入味极鲜、芝麻油。

• 8.拌匀即可食用。