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蚝油杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:03:27  阅读:5990 来源:本站原创 作者:黄雅莉

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

杏鲍菇1个青椒1个相克食物
红椒半个小块相克食物
2瓣相克食物适量
蚝油适量适量

蚝油杏鲍菇的做法

  • 1.材料、杏鲍菇、青椒、红椒、姜、蒜

  • 2.杏鲍菇清洗干净、切片

  • 3.清洗干净、青红椒去籽切片、姜去皮切丝、蒜去衣切片

  • 4.杏鲍菇焯水、捞起、沥干水份

  • 5.热锅放油、放姜蒜爆香、放杏鲍菇炒几下

  • 6.放蚝油、翻炒几下

  • 7.放青红椒翻炒、炒至青红椒断生

  • 8.放盐、炒几下即可出锅

  • 9.成品