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四物米酒乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:57:16  阅读:8233 来源:本站原创 作者:周华健

食材用料

四物适量乌鸡半只相克食物
自酿米酒小半碗桂圆肉适量相克食物
枸杞适量相克食物适量相克食物
料酒两勺

四物米酒乌鸡汤的做法

  • 1.一个人吃的四物不要放太多不然就成了吃中药了

  • 2.去掉乌鸡多余的油,夏天尽量不要太油腻(鸡皮、鸡爪我都留着一起炖,吃不吃是另一回事)

  • 3.适量姜片加清水煮开加两勺料酒放入乌鸡焯一下去味 !另起清水加四物煮开,小火熬20-30分钟!

  • 4.把乌鸡,四物汤一起倒入砂锅加小半碗自酿米酒,加桂圆肉,煮到乌鸡熟了即可

  • 5.趁着热汤加点枸杞