健康功效
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 手擀面适量 | 炸酱1：猪肉1块 |
| 东北黄豆酱适量 | 甜面酱适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 八角适量 | 白糖适量相克食物 |
| 水适量 | 炸酱2：鸡蛋2个 |
| 青椒1个相克食物 | 东北黄豆酱适量 |
| 水适量 | 十三香适量 |
| 料酒适量 | 菜码：黄瓜1根 |
| 胡萝卜1小段相克食物 | 豆芽菜适量相克食物 |
炸酱面的做法
1.先准备第一种炸酱的料
2.猪肉切小粒，也可以用肉馅
3.黄豆酱用水稀释
4.锅里多放一点油，把葱姜八角放入锅里，开小火
5.煸出香味以后把香料都捞出去
6.开大火，放入猪肉煸炒
7.炒到猪肉变色
8.放入稀释好的黄豆酱，搅拌均匀
9.开锅以后放入甜面酱一起熬，转小火为了防止粘锅要一直搅拌
10.临出锅放一小匙白糖提味。
11.出锅装碗
12.再来一个鸡蛋酱，锅里放油，把鸡蛋炒散放入青椒葱花
13.放入稀释好的黄豆酱，十三香，翻炒均匀
14.出锅
15.锅里水烧开，放入一点盐，放入面条，煮开以后点两次水就好了
16.煮好的面条过凉水
17.黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽焯水焯熟
18.面条盛碗里，码上菜码，浇上炸酱，就好啦
19.拌好了，动筷吧
