白萝卜丝丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

白萝卜丝丸子的做法

• 1.备好料，肉馅，白萝卜，藕，木耳

• 2.藕和白萝卜

• 3.泡好的木耳

• 4.白萝卜擦丝，放少量盐和淀粉

• 5.把藕，木耳，葱姜剁碎

• 6.放盐，香油，鸡精，鸡蛋清，淀粉和肉搅拌

• 7.揉成丸子，再裹上白萝卜丝，放锅上蒸15分钟。

• 8.成品，用枸杞点缀。