健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 冷米饭1碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 胡萝卜1节相克食物 | 火腿肠适量 |
| 葱2个相克食物 | 青菜1把相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 猪油1小勺 | |
蛋炒饭的做法
1.准备剩饭一碗
2.备料
3.把胡萝卜，火腿肠，葱分别切粒，青菜改刀，鸡蛋打散备用
4.起锅下入适量的油预热，在放入打散的鸡蛋，用筷子搅拌至熟
5.在下入冷米饭充分的把米饭和鸡蛋炒散
6.下入切好的胡萝卜和火腿粒，放入一小块猪油翻炒均匀
7.再下入切好的青菜，加入适量的盐翻炒一分钟
8.最后放入葱花，淋入适量的生抽再次炒匀
9.起锅盛出
