健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 富强粉120克 | 鸡蛋3颗相克食物 |
| 牛奶100毫升相克食物 | 红豆沙适量相克食物 |
| 巧克力适量相克食物 | 糖80克相克食物 |
| 蜂蜜15克相克食物 | |
蓝胖子铜锣烧的做法
1.面粉过筛备用。
2.全蛋加入糖蜂蜜坐到40度的水里打发至蓬松状态。
3.即画8字不消失。
4.和面粉混合，用翻拌手法，避免消泡。
5.加入牛奶搅拌。
6.呈现流动的不间断大飘带状态。
7.热锅，垂直倒入一勺面糊，自然形成一个圆。该小火慢慢煎至能挪动状态翻面。继续煎另一面。
8.依次做完饼，加入豆沙馅。
9.巧克力隔水融化，倒入裱花袋，剪小口。
10.挤出蓝胖子图案。
