健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
酱油：升压、补血、护齿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 鸡爪7个相克食物 | 辣椒适量相克食物 |
| 酱油二汤勺 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 芝麻油适量 |
| 蒜头两瓣相克食物 | 香菜一根相克食物 |
| 甜辣酱适量 | 八角一颗 |
| 香叶三片 | 草果一个 |
| 姜适量相克食物 | |
凉拌鸡爪的做法
1.准备好所有材料
2.冷水下锅，放入八角，草果，香叶，姜，盐一起大火煮开，大概煮六七分钟关火即可。
3.把鸡爪捞起用冷水冲洗一分钟，洗干净后用矿泉水加入冰块泡15分钟。
4.15分钟后，把鸡爪捞起，加入香菜，麻油，蒜蓉，盐，酱油，醋，甜辣酱搅拌均匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻20分钟。
5.成品
