健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
绿豆芽：利水、清热、消暑
食材用料
| 方便面一代 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 青辣椒一个相克食物 | 火腿肠一根 |
| 绿豆芽少许相克食物 | 干红辣椒适量 |
| 老抽适量 | 花椒粉适量 |
| 生姜粉适量 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | |
炒方便面的做法
1.把鸡蛋打入碗中，把鸡蛋打散
2.把鸡蛋在锅里摊成鸡蛋皮
3.把鸡蛋皮切丝
4.把方便面煮熟备用
5.把火腿肠和辣椒切丝备用
6.葱和辣干辣椒切段备用
7.炒锅放油烧热下葱干辣椒
8.放入豆芽，青辣椒和火腿肠，翻炒，在放盐花椒粉生姜粉
9.放入方便面，放老抽，
10.在放入鸡蛋皮，翻炒均匀即可
