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大葱爆牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 16:07:57  阅读:5147 来源:本站原创 作者:黄海波

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

新鲜牛肉400克大葱1根相克食物
葱,姜,蒜末各1小撮酱油少许
适量少许相克食物
水淀粉少许香油数滴
适量

大葱爆牛肉的做法

  • 1.新鲜牛肉顶刀切片,葱白切滚刀块,姜,蒜,葱切末备用

  • 2.牛肉放入盘中,加少许酱油,盐,醋和水淀粉香油,少许胡椒粉抓均匀码上味备用

  • 3.锅中放少许油,油热下入葱,姜,蒜煸出香味,下入牛肉片爆炒段生

  • 4.加入适量酱油

  • 5.放入葱段翻炒均匀,加少许醋和几滴香油翻炒均出锅

  • 6.炒好装入盘中