健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 金昌鱼1条 | 油适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 生抽,蚝油少许 | 料酒适量 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒粒少许 |
| 八角1粒 | 红辣椒少许 |
| 米醋少许相克食物 | |
红烧金昌鱼的做法
1.鱼去除内脏,鱼腮洗净控干切成花刀
2.不沾锅加入少许油,下鱼煎至金黄即可出锅
3.炒锅加入适量油,下葱姜蒜爆香
4.加入适量生抽,蚝油,料酒,糖,少许米醋,适量的水,放入鱼,加盐调味
5.炖至汤汁浓稠,鱼入味,撒上红辣椒即可出锅
八角:理气、止痛、温阳
| 金昌鱼1条 | 油适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 生抽,蚝油少许 | 料酒适量 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒粒少许 |
| 八角1粒 | 红辣椒少许 |
| 米醋少许相克食物 | |
1.鱼去除内脏,鱼腮洗净控干切成花刀
2.不沾锅加入少许油,下鱼煎至金黄即可出锅
3.炒锅加入适量油,下葱姜蒜爆香
4.加入适量生抽,蚝油,料酒,糖,少许米醋,适量的水,放入鱼,加盐调味
5.炖至汤汁浓稠,鱼入味,撒上红辣椒即可出锅