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黄花菜烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:14:19  阅读:1460 来源:本站原创 作者:王蓉

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

排骨一斤相克食物黄花菜二两相克食物
适量 香叶
青红椒各一个花椒
八角适量 葱姜适量
红烧秘制酱油

黄花菜烧排骨的做法

  • 1.干黄花菜泡开 我泡了一下午

  • 2.排骨洗净切段

  • 3.葱姜蒜切丝

  • 4.热火放油 依次放入八角 花椒 姜蒜葱 香叶 干红辣椒 翻炒两下 炒出香味 放入排骨

  • 5.排骨翻炒至两面微黄 倒入秘制红烧酱油 放一勺糖 翻炒上色 倒入没过排骨的水 大火五六分钟后 放入黄花菜

  • 6.放入黄花菜后 盖锅盖五六分钟后 放入青红椒

  • 7.大火收汁 加入适量盐和味精 翻炒均匀即可