食材用料
| 蚬子1000g | 辣酱60g |
| 葱一颗相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 姜末适量 |
| 盐适量 | 蒜末适量 |
| 料酒少许 | |
辣炒蚬子的做法
1.蚬子加入适量水盐,泡一个小时左右。
2.准备好材料,洗好的蚬子,放入冷水中煮沸后,煮开口即可。
3.煮好的蚬子捞出洗好备用,锅子加入花椒葱辣酱蒜姜末爆锅,加入蚬子和辣酱翻炒一会即可出锅。
4.炒好的蚬子上撒上香菜末。
| 蚬子1000g | 辣酱60g |
| 葱一颗相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 姜末适量 |
| 盐适量 | 蒜末适量 |
| 料酒少许 | |
1.蚬子加入适量水盐,泡一个小时左右。
2.准备好材料,洗好的蚬子,放入冷水中煮沸后,煮开口即可。
3.煮好的蚬子捞出洗好备用,锅子加入花椒葱辣酱蒜姜末爆锅,加入蚬子和辣酱翻炒一会即可出锅。
4.炒好的蚬子上撒上香菜末。