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酱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:16:01  阅读:7858 来源:本站原创 作者:李学庆

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

熟米饭一碗一汤匙相克食物
料酒一汤匙酱油三汤匙
鸡蛋一枚相克食物猪油适量
食用油适量 葱姜蒜各适量
蚝油一汤匙 白胡椒粉适量
香葱两根相克食物

酱油炒饭的做法

  • 1.准备食材(米饭最好用隔夜饭)

  • 2.容器内放入糖和料酒

  • 3.放入酱油,搅匀

  • 4.将米饭放入,搅开,使每一粒米饭都裹上酱汁

  • 5.将鸡蛋打入饭中,搅匀

  • 6.葱姜蒜切碎,香葱切小段

  • 7.凉锅放入猪油,小火化开猪油,再放少量食用油

  • 8.油热后放入葱姜蒜炒香

  • 9.转大火,将拌匀的米饭放入,翻炒

  • 10.大约炒七八分钟,米粒呈一颗一颗的状态,放入蚝油

  • 11.翻炒均匀,放入白胡椒粉

  • 12.翻炒均匀,关火,放入香葱

  • 13.翻炒均匀,即可

  • 14.用生菜打底,颜色是不是更诱人呢?

  • 15.成品图