健康功效
酱油:升压、补血、护齿
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 熟米饭一碗 | 糖一汤匙相克食物 |
| 料酒一汤匙 | 酱油三汤匙 |
| 鸡蛋一枚相克食物 | 猪油适量 |
| 食用油适量 | 葱姜蒜各适量 |
| 蚝油一汤匙 | 白胡椒粉适量 |
| 香葱两根相克食物 | |
酱油炒饭的做法
1.准备食材(米饭最好用隔夜饭)
2.容器内放入糖和料酒
3.放入酱油,搅匀
4.将米饭放入,搅开,使每一粒米饭都裹上酱汁
5.将鸡蛋打入饭中,搅匀
6.葱姜蒜切碎,香葱切小段
7.凉锅放入猪油,小火化开猪油,再放少量食用油
8.油热后放入葱姜蒜炒香
9.转大火,将拌匀的米饭放入,翻炒
10.大约炒七八分钟,米粒呈一颗一颗的状态,放入蚝油
11.翻炒均匀,放入白胡椒粉
12.翻炒均匀,关火,放入香葱
13.翻炒均匀,即可
14.用生菜打底,颜色是不是更诱人呢?
15.成品图
