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炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:41:14  阅读:7884 来源:本站原创 作者:秦岚

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄3个相克食物八角5个
红干辣椒4个 姜片适量
葱丝适量冰糖适量相克食物
老抽适量料酒适量

炖猪蹄的做法

  • 1.猪蹄拔毛洗净,入冷水中泡半小时,浸泡血水

  • 2.准备材料

  • 3.在开水中放入浸泡后的猪蹄,水开后撇去浮沫

  • 4.捞出备用,锅中烧油放入备好的材料炒出香味,倒入猪蹄,老抽,料酒,加水没过猪蹄,水开后加盐再小火焖10分钟,倒入压力锅中,按下 豆/肉筋 功能45分钟

  • 5.出锅,太好吃了