食材用料
| 鸡脖8斤 | 油适量 |
| 葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | 辣椒5根相克食物 |
| 大料5个 | 炖肉料包一个 |
| 老抽适量 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 十三香少许 |
| 白酒适量 | |
农家炖鸡脖的做法
1.鸡脖下水,煮沸,出锅过水洗干净(忘记拍照了)
2.炒糖色,放油,油热了以后,放糖,不停搅动,放入鸡脖,翻炒上色,放入白酒,放老抽,葱姜蒜,大料,十三香,辣椒,放入适量水!
3.放入炖肉料包,盐,盖锅开始炖
4.炖至肉烂,收汤出锅
| 鸡脖8斤 | 油适量 |
| 葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | 辣椒5根相克食物 |
| 大料5个 | 炖肉料包一个 |
| 老抽适量 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 十三香少许 |
| 白酒适量 | |
1.鸡脖下水,煮沸,出锅过水洗干净(忘记拍照了)
2.炒糖色,放油,油热了以后,放糖,不停搅动,放入鸡脖,翻炒上色,放入白酒,放老抽,葱姜蒜,大料,十三香,辣椒,放入适量水!
3.放入炖肉料包,盐,盖锅开始炖
4.炖至肉烂,收汤出锅