食材用料
| 鸡腿肉300克 | 面酱5勺 |
| 糖两勺相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 水淀粉适量 |
| 料酒适量 | 香油少许 |
酱爆鸡腿肉的做法
1.鸡腿肉切丁加盐，味精，料酒，蛋清，淀粉抓匀
2.锅里放适量油划炒鸡丁至变白
3.捞出控干油备用
4.锅底留油放入葱花爆香
5.倒入面酱，料酒，糖，盐，鸡精，水淀粉炒汁
6.炒香后倒入鸡丁翻炒均匀淋入香油即可
7.出锅装入盘中
酱爆鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 00:57:34 阅读：7204
来源：本站原创 作者：郭敬明
| 鸡腿肉300克 | 面酱5勺 |
| 糖两勺相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 水淀粉适量 |
| 料酒适量 | 香油少许 |
1.鸡腿肉切丁加盐，味精，料酒，蛋清，淀粉抓匀
2.锅里放适量油划炒鸡丁至变白
3.捞出控干油备用
4.锅底留油放入葱花爆香
5.倒入面酱，料酒，糖，盐，鸡精，水淀粉炒汁
6.炒香后倒入鸡丁翻炒均匀淋入香油即可
7.出锅装入盘中
