健康功效
毛豆：健脾、益气、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 淮山500克相克食物 | 毛豆100克相克食物 |
| 木耳8朵相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 醋适量相克食物 |
木耳炒淮山的做法
1.准备食材
2.木耳用水浸泡一小时
3.毛豆洗净，去除蓉皮备用
4.将泡发的木耳撕成小块
5.淮山洗净去皮，切成片
6.锅内放水烧开，放半勺盐，淮山焯水、捞出，控干水分
7.锅内放油烧热，将毛豆放入，炒至微微变色
8.将木耳放入锅内煸炒半分钟
9.将淮山放入锅内继续煸炒半分钟
10.放入盐、几滴醋，搅拌均匀即可出锅
