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沙茶瘦肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 03:00:40  阅读:5675 来源:本站原创 作者:范植伟

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

生粉1大勺 沙茶酱1大勺
猪里脊肉300克相克食物 老抽1小勺
葱花适量芝麻适量相克食物
白芝麻适量 调味油2大勺

沙茶瘦肉丝的做法

  • 1.准备好食材,猪里脊肉洗净切丝,葱切葱花

  • 2.猪里脊肉加入老抽,沙茶酱搅拌均匀

  • 3.加入生粉和少许清水搅拌均匀,腌制片刻

  • 4.锅洗净上炉烧干,入调味油

  • 5.倒入腌制好的肉丝

  • 6.用筷子打散开来,中火翻炒

  • 7.炒至肉丝完全变色再翻炒几下至熟透

  • 8.装盘洒上葱花和芝麻就好了