墨鱼炒海参的做法和食材用料及健康功效

健康功效

墨鱼：补心、滋阴、护肝
海参：补肾、止血、润燥
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

墨鱼炒海参的做法

• 1.选用枪乌贼

• 2.乌贼开花刀

• 3.乌贼一定要加料酒汆水，洗净

• 4.海参洗净切片

• 5.青豆洗净

• 6.1、油锅烧热后先放青豆，再依次放入墨鱼，海参进行翻炒。
  2、放入盐，糖，鸡精进行调味。
  3、放入白胡椒，进行勾芡。
  4、倒入适量熟油进行亮色，出锅。