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酸辣茄丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 16:03:28  阅读:9254 来源:本站原创 作者:吕瑶

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子1条相克食物黄瓜1条相克食物
香油适量酱油适量
料酒适量 十三香适量
鸡精适量适量
适量相克食物 红辣椒两个
蒜瓣三四瓣

酸辣茄丝的做法

  • 1.准备洗净的茄子丶辣椒、蒜、去皮的黄瓜

  • 2.黄瓜切丝,放入适量盐、醋

  • 3.茄子蒸熟后撕成丝

  • 4.辣椒、蒜切碎爆香后倒入香油及适量酱油、盐、十三香、料酒、鸡精搅拌即可

  • 5.黄瓜丝与茹子丝穿盘,淋上调计,美味出炉了喽