健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 椰丝120g | 椰丝10g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 全脂奶粉30g |
| 细砂糖60g | 低筋面粉90g |
| 黄油80g | |
椰丝球的做法
1.提前室温软化好黄油，用打蛋器把黄油打到发白，体积变大。
2.加入细砂糖，继续搅打均匀。
3.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次的量。
4.加入奶粉，搅打均匀，搅打完应该呈浓滑细腻的状态。
5.筛入低筋面粉。
6.加入120g椰丝。
7.用刮刀搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
8.取一小块面糊，捏搓成小圆球，在剩下的10克椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。
9.放进预热好的烤箱中层，上下火，175度，20分钟左右。根据各自烤箱实际温度与时间来调整。
10.烘焙至表面金黄，微微有开裂即可。
11.奶香味和椰香味飘来了……
12.出炉后，记得放凉后再吃，吃不完的放在罐子中密封保存。
13.来一张特写。
