红薯芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红薯芋圆的做法

• 1.将红薯洗净切块，用锡箔纸包好，装入盘里，放入高压锅隔水蒸，二十分左右

• 2.将蒸好的红薯碾碎放砂糖，甜度根据自己的嗜好，再一点点加入木薯粉，不停地搅拌，木薯粉加到与红薯成为不粘手的面团为止

• 3.将红薯面团揉成条状，用刀切（我做的很丑）

• 4.锅内装入适量清水，烧开，放入芋圆，煮四五分钟，加白糖