健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛绞肉一斤 | 包菜少许相克食物 |
| 胡萝卜2根相克食物 | 黑木耳几个相克食物 |
| 姜半个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 香菇10个相克食物 | 酱油3勺 |
| 盐适量 | 五香粉少许 |
| 饺子皮60个 | |
私房牛肉水饺的做法
1.蔬菜洗净，木耳和香菇泡发后切丁，胡萝卜擦丝，姜剁成末
2.所有食材倒入大碗中加一个鸡蛋搅拌上劲
3.准备好饺子皮开始包饺子
4.煮一锅开水然后下饺子，二次煮开后加入半碗冷水
5.再次煮开后再添少许冷水，煮沸后捞出来就行了
6.蘸着醋汁或者辣椒油吃
