青椒牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青椒牛肉丝的做法

• 1.备好食材，辅料，切好装盘，备用

• 2.把盐，生姜，大蒜，胡椒粉，生抽，放入牛肉丝中调味

• 3.锅里放油，热后，倒入牛肉丝快速翻炒至变色后立马起锅
  锅里放油，倒入调料，再倒入青椒，炒至变色后放入牛肉丝，迅速放入盐，鸡精等辅料，翻炒两下起锅。