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牛奶慕斯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:08:16  阅读:2488 来源:本站原创 作者:余文乐

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶150克相克食物50克相克食物
吉利丁片14克 戚风蛋糕2片
炼奶40克 蛋黄一个
淡奶油350克

牛奶慕斯的做法

  • 1.吉利丁片用冰水泡

  • 2.蛋黄,牛奶,砂糖混合

  • 3.搅拌均匀

  • 4.隔热水快速搅拌至粘稠

  • 5.加入泡好的吉利丁片

  • 6.步骤5分三次加入打发好的淡奶油

  • 7.搅拌均匀

  • 8. 放一块戚风蛋糕片

  • 9.把步骤7倒入,再放入一块蛋糕片,再倒入慕斯糊,抹平,移至冰箱冷藏2-4小时,过夜更好,用热毛巾或者吹风机吹一下模具周围直到能脱模