东北酱豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

东北酱豆腐的做法

• 1.将豆腐切成块，放入装有温水锅子中，焯水，5分钟左右后，捞出备用。

• 2.锅中加入适量的油油热后放入葱花蒜，爆锅，然后加入适量的大酱，炒出香味儿。

• 3.放入豆，焯好的豆腐，加入适量的水，煮10分钟左右。

• 4.汤汁变少后，即可加味精出锅。