健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 大排500克 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜适量相克食物 | |
懒人排骨饭的做法
1.准备砍好的排骨，洗干净
2.水烧开，把排骨放进沸水中焯水，去浮沫，然后倒掉血水
3.准备洗干净的胡萝卜，然后切成小丁，姜剁碎（姜剁碎炒的时候，姜味会融入到排骨中）
4.热油锅，先下入姜炒香，然后下入排骨，大火翻炒至熟
5.然后加入胡萝卜翻炒均匀后，加入适量的水，加入盐焖煮至胡萝卜熟，中火
6.倒入煮好的米饭，翻动均匀就可以了
7.装入碗中
