健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉2小碗 | 红糖适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 牛奶适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 水适量 |
| 花生油适量 | |
自制猫耳朵的做法
1.准备好食材
2.红糖放碗里用少量热水化开
3.鸡蛋打散备用
4.1碗面粉里放入白糖，一半鸡蛋液，倒入牛奶用筷子搅拌成絮，再用手和成较硬的光滑的面团
5.另一碗面粉里加入剩下的鸡蛋液，倒入红糖水，同样的方法和成面团
6.和好的面团
7.盖上保鲜膜醒半小时
8.把面团擀成较大的薄面片
9.把两个面片重叠，用擀面轴再擀一下，使两个面片粘合
10.把面片从一头卷上，卷紧，用保鲜膜包好，放冰箱里冷冻40-50分钟
11.拿出面卷切薄片，越薄越好
12.油锅四成热，小火，放入猫耳朵
13.炸至两面微金黄色
14.成品图
