干烧芸豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

干烧芸豆的做法

• 1.芸豆洗净切段，胡萝卜切片，放入热油中炸两分钟。

• 2.炸到八分熟出锅。

• 3.另起锅，放一勺食用油，放少量花椒面，酱油，炸锅。

• 4.3秒钟后，放入芸豆和胡萝卜。

• 5.加少量盐。

• 6.淀粉加二倍清水调匀，入锅。

• 7.翻炒。

• 8.加蒜末，再翻炒几下。

• 9.装盘。OK！