盐烧蛤蛎的做法和食材用料及健康功效

食材用料

盐烧蛤蛎的做法

• 1.蛤蛎泡入与海水相同浓度的盐水中吐沙备用。

• 2.在连接两壳用刀分开切除，以防烧烤时汤汁流出。

• 3.于作法2的蛤蛎涂上蛋白、撒上适量盐，放入烤箱中烤至盐巴变干白色即可。