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烫面玉米发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:35:14  阅读:834 来源:本站原创 作者:苗侨伟

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

玉米粉80克 黄豆粉25克
面粉40克鸡蛋1个相克食物
红枣适量相克食物葡萄干适量
酵母3克 开水80克
白糖10克相克食物

烫面玉米发糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.将红枣洗净晾干后去核,葡萄干泡发

  • 3.将白糖倒入开水中融化

  • 4.慢慢加入玉米面中,边加边搅拌

  • 5.和成没有干粉的就可以了

  • 6.然后加入鸡蛋,搅拌均匀

  • 7.将面粉和黄豆粉倒入玉米蛋糊

  • 8.搅拌均匀

  • 9.加入酵母拌匀

  • 10.用手沾水抹平表面放温暖处发酵

  • 11.一个小时发好了

  • 12.放上红枣和葡萄干装饰

  • 13.开水上锅,蒸10分钟

  • 14.切开食用