香菜木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香菜木耳的做法

• 1.木耳用温水泡开洗净，再用凉开水清洗
  几遍。

• 2.红椒切丝、香菜切段。

• 3.锅中坐水，水开把红椒和木耳焯烫一下。

• 4.捞出过凉水，控干水分。

• 5.将所有材料放入大碗内，加入醋、鲜鸡汁。

• 6.放入香油。

• 7.鲜鸡汁有咸味，盐要适量加，搅拌均匀。

• 8.脆嫩爽口的香菜木耳就做好了。